MOKABLE COFFEE CRAFT 东京藏前店开业,整颗咖啡豆都可品尝的“Mokable”

2026年10月5日,“MOKABLE COFFEE CRAFT 东京藏前店”在东京藏前开业。这是以“COFFEE YOU CAN EAT”为理念的“Mokable”品牌首家旗舰店,推出使用整颗咖啡豆制成的全新感觉产品“Mokable”。

什么是“Mokable”

这是一款整颗咖啡豆都可以食用的产品,灵感来自一个发现:即使是滴滤之后的咖啡渣,仍残留着七到八成的豆中油脂和香气。原料中不使用可可类成分,以咖啡豆为主要原料,仅搭配不影响风味的植物油脂制成。据说食用约40g,咖啡因含量相当于一杯咖啡。

店内亮点

• 极简的日式现代空间,品牌色红色象征完全成熟的咖啡果
• 品尝倒入模具前的“新鲜出炉的Mokable”
• 玻璃幕墙工厂,可以参观从烘焙、微粉碎、混合到调温的全过程

店内用餐限定菜单

咖啡馆限定菜单有“Mokable 拿铁”、可品尝5种原创甜点的“Mokable 甜点拼盘”、可对比品尝3个国家咖啡豆的“Mokable 品鉴组合”等。零售商品方面,还有可享受风土特色的“Mokable 风土之旅”以及“原产地珍藏系列”等。

店铺信息

营业时间为11:00–19:00,每周一休息。地址:东京都台东区藏前4丁目32-7。