「肉のスタミナ屋 鉄板焼き食べ放題3000円」が公園通り近くにオープン

価格をそのまま店名にした鉄板焼き食べ放題店

鉄板焼きの食べ放題店「肉のスタミナ屋 鉄板焼き食べ放題3000円」が10月1日、公園通り近く(台東区浅草1)にオープンした。店主の笠島利之さんが浅草で営む焼き肉店「肉のスタミナ屋」の別業態店で、本店が牛肉中心なのに対し、同店は豚ホルモンと「上州麦豚」のサムギョプサルを軸にしている。席は4人がけテーブル4卓の16席。9月はレセプションなどの試運転期間とし、10月に本営業を始めた。

店名には「3,000円というインパクトを頭の中に入れておいてもらえれば、そのうち『あそこへ行ってみよう』となる」という狙いがあるという。

メニューと料金

• 食べ放題:100分制で3,300円(税込み)
• 基本メニュー:鉄板ホルモン焼き、サムギョプサル、野菜焼き、レバニラ炒め、白飯など
• 週替わりメニュー:仕入れに合わせて入れ替え。レセプションで近所の子どもたちが考案した「ホルモン焼きうどん」も提供
• 飲み放題:100分1,500円(生ビールや焼酎を客が自分で注ぐセルフ式、「ホイス」「バイス」なども用意)

前日までの予約制

営業は前日までの予約制で、公式LINEで受け付ける。食材のロスを防ぎ、電気代を抑えた分を価格に回すためだという。子ども連れも歓迎しており、笠島さんは「1、2年後には予約が取れず、子どもたちだけでも来られる店にしたい」と話す。

営業時間は17時〜22時、月曜定休。