“肉のスタミナ屋 铁板烧自助3000日元”在公园通附近开业

以价格直接命名的铁板烧自助餐厅

铁板烧自助餐厅“肉のスタミナ屋 铁板烧自助3000日元”于10月1日在公园通附近(台东区浅草1)开业。该店是店主笠岛利之在浅草经营的烤肉店“肉のスタミナ屋”的另一种业态,本店以牛肉为主,而这家店则以猪杂和“上州麦猪”五花肉(三层肉烤肉)为主打。店内共有16个座位,为4张4人桌。9月作为举办招待会等活动的试运营期,10月开始正式营业。

据说店名的用意是:“只要让大家记住‘3000日元’这个冲击力,不久之后就会有人说‘去那家店看看吧’。”

菜单与价格

• 自助餐:100分钟3,300日元(含税)
• 基本菜单:铁板烤猪杂、五花肉(三层肉烤肉)、烤蔬菜、韭菜炒猪肝、白米饭等
• 每周更换菜单:根据进货情况更换。也提供招待会上由附近孩子们构思的“烤猪杂乌冬面”
• 畅饮:100分钟1,500日元(顾客自己倒生啤和烧酒的自助形式,还备有“Hoisu”“Baisu”等饮品)

需提前一天预约

本店实行预约制,须在前一天之前通过官方LINE预约。据说这是为了减少食材浪费,并将节省下来的电费用于降低价格。欢迎带孩子前来,笠岛表示:“希望一两年后,这里能成为一家预约不到、连孩子们自己也能来的店。”

营业时间为17:00至22:00,周一休息。